sobota, 30 marca 2013

Wielkanocnie i wygrana :)



Najserdeczniejsze życzenia, zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy, 
smacznego jajka, mokrego dyngusa, a także odpoczynku w rodzinnym gronie. 
Niech każdy z nas wykorzysta ten czas jak najlepiej. 
Wesołych Świąt!












Muszę pochwalić się jeszcze wygraną w konkursie, który organizowała Jagoda (konkurs) wraz z marką Velvet :) Strasznie cieszę się z wygranej!
Oto nagroda:


Uciekam do kuchni, pozdrawiam Was serdecznie i bardzo kolorowo (mimo, że za oknem szaro i buro)!
Gdzie jest wiosna??!!

Kasia 


sobota, 16 marca 2013

Home Sweet Home :)

Wpadłam na maleńką chwilkę w przerwie między pieczeniem ciasta a szykowaniem się na kolację urodzinową do naszych przyjaciół :)
 Dzisiaj jest mój ulubiony dzień tygodnia - SOBOTA! W dodatku z taką ilością słońca, cudnie! A w sobotę jak to w sobotę, latam od rana, sprzątam, gotuję - dzisiaj grzybowa ;)) przestawiam, jestem po prostu w swoim żywiole ;)
 Przy okazji pstryknęłam kilka fotek ;)







Pozdrawiam!

Kasia 


niedziela, 10 marca 2013

Świeczki, woski zapachowe i konkurs u Jagody

Czy lubicie w domu dodatki typu: świece, woski i olejki zapachowe, latarenki? Ja uwielbiam klimat jaki nadają wnętrzu! Świece palę niemal bez przerwy zwłaszcza w jesienne i zimowe wieczory. Tworzą piękne dekoracje i ten blask...
Bardzo przypadły mi do gustu świece i woski zapachowe firmy Yankee Candle. Są cudne :)
Moje ulubione zapachy: French Lavender, River Valley, Beach Walk, Soft Blanket, Kitchen Spice, Baby Powder i mój numer jeden - CLEAN COTTON  - zapach świeżo upranej, idealnie białej pościeli, odświeżający zapach morskiej bryzy, który przynosi znajomy zapach świeżości, powietrza i bezpieczeństwa. Cudny!





Cudownie jest w domku, na miękkiej kanapie z kubkiem gorącej herbaty i książką a zapalone świece tworzą niezapomniany klimat :)






Wspomniałam w tytule posta o konkursie u Jagody. Jagoda w ramach "Apetycznego-Projektu" organizuje konkurs - łazienka z perspektywy detalu. Ja zgłosiłam chęć udziału w nim i wysłałam już zdjęcie mojej łazienki. Was też zachęcam ;)




Życzę spokojnego i cieplutkiego tygodnia! Najlepiej takiego z dużą ilością słońca :))

Kasia 



niedziela, 3 marca 2013

Szydełkowa firanka i ciasto miodowo-orzechowe

Skończyłam i muszę przyznać, że robienie tej firaneczki to była wielka przyjemność! Bardzo lubię takie małe robótki na szydełko :)




Chciałabym podzielić się  przepisem na ciasto miodowo-orzechowe. Jest Bardzo oryginalne i smaczne. Mimo, że trzeba je przygotować na długo przed spożyciem (moje potrzebowało 4 dni), warto spróbować.


Ciasto miodowo-orzechowe 




Ciasto:
1 1/2 szkl.mąki
1/2 szkl.cukru (ja użyłam trzcinowego typu Demerara)
1 jajko
1 łyżka miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki ciepłego mleka
masło i tarta bułka do formy

Masa:
30 dag łuskanych orzechów włoskich
10 dag cukru
1/2 kostki masła
2 łyżki miodu

Miód roztopić, sodę rozpuścić w dwóch łyżeczkach ciepłego mleka. Mąkę przesiać przez sito, dodawać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 2 cm. Tortownicę o średnicy ok. 22 cm wysmarować masłem i wysypać tartą bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do tortownicy, uformować rant wysokości 3-4 cm. Ponakłuwać. 
Orzechy posiekać.
Nagrzać piekarnik do 180-200 stopni. Na średniej wielkości patelni roztopić masło i miód, dodać cukier i orzechy. Ogrzewać, stale mieszając, aż cukier się lekko skarmelizuje. Masa nie może się przypalić. Gorącą rozłożyć na cieście. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 min. Upieczone ciasto twardnieje, a następnie po kilku dniach mięknie :)

I na koniec dekoracji troszkę ;)






Pozdrawiam!

Kasia