wtorek, 16 września 2014

Takie klimaty

Lubię w swoim otoczeniu posiadać rzeczy, które "cieszą oko"... rzeczy, które podkreślają atmosferę wiejskiego klimatu :)


















Pozdrawiam w sielskim klimacie :)
Kasia



niedziela, 14 września 2014

Suszone pomidory

Suszę je w piekarniku w temperaturze 80 stopni z włączonym termoobiegiem. Używam oliwy z oliwek.
Ususzone pomidory zalewam oliwą na zimno, dodaję listki bazylii, odrobinę oregano, odrobinę tymianku,  ząbek czosnku i maleńki kawałek ostrej papryczki. Zakręcam słoiczki i wstawiam do lodówki. W takiej formie mogą stać kilka tygodni.
Jeśli przygotowujemy pomidory na dłuższy okres to zalewamy je gorącym olejem.






Pozdrawiam
Kasia


Wracam...


Cisza na blogu trwała długo, za długo...Wrócić jest ciężko....Ostatnie trzy miesiące były trudne dla mnie i całej naszej rodziny...To nie były wakacje, to nie był urlop ani brak pomysłów na pisanie...To było po prostu życie...


Zawsze trzeba podejmować ryzyko. Tylko wtedy uda nam się pojąć, jak wielkim cudem jest życie (...).

Paulo Coelho