Skórki pomarańczowe w czekoladzie.

Nie wyrzucajcie skórek z pomarańczy! Można wyczarować z nich pyszną przekąskę :)

Przygotuj:

*3 pomarańcze

*szklankę wody

*1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

*szklankę cukru

Obierz pomarańcze, skórki wrzuć do miski i zalej wodą. Mocz przez 2 dni, zmieniając wodę kilka razy.

Wyłów, zeskrob łyżeczką białą część skórki. Wodę zagotuj z cukrem. Dorzuć skórki i gotuj kwadrans. Wyjmij i osusz przez około godzinę.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wrzuć skórki, wymieszaj, wyłów i rozłóż na papierze kuchennym do osuszenia.

Proste, prawda?

Smacznego

Przepis z "Weranda Country" Nr 9 (43) Grudzień 2014

Śladem Własnych Marzeń