Keks i takie tam dzierganie ;)

Keks piekłam po raz pierwszy. Wyszedł pyszny i kolorowy :)
Jest łatwy w przygotowaniu.

Składniki: 

• 5 jajek
• 300 g  mąki
• paczka masła
• 200 g cukru 
• 2 łyżeczki  cukru wanilinowego
• 400 g mieszanych bakalii
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• kilka kropli aromatu rumowego
• szczypta soli
• otarta skórka z cytryny 

Przygotowanie:

1. Miękkie masło zmiksować na kremową masę z cukrem, szczyptą soli i cukrem wanilinowym.
2. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku.
3. Wlać aromat rumowy. Na końcu wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bakaliami. Dodać skórkę otartą z cytryny. Dokładnie wymieszać.
4. Ciasto przełożyć do  formy keksowej.
5. Keks z bakaliami piec ok. 60 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić a następnie wyjąć z formy. Keks można oprószyć niewielką ilością cukru pudru. 

A co sobie teraz dziergam? Kocyk :) 
Znalazłam wzór tutaj .  

Efekt końcowy na pewno pokażę :) 

Miłego tygodnia!