niedziela, 23 września 2012

Jesień... a przy okazji przepis na nową sałatkę :)

Przywitała nas słońcem i cudnymi kolorami :)) Jesień to dla mnie najbardziej malownicza pora roku. Piękne kolory można znaleźć wszędzie i nie trzeba ich długo szukać ;)









Moje ukochane wrzosy, bez nich nie wyobrażam sobie jesieni! Uwielbiam je!








Sałatka brokułowa


1 brokuł
1 opakowanie sera feta 
20 dkg szynki
1 zielony ogórek

Sos:
łyżka majonezu
3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku

 Brokuła (ja dzielę go na mniejsze różyczki) gotować przez kilka minut w osolonym wrzątku (nie za długo, żeby się nie rozpadał i nie był zbyt miękki). Fetę, obranego ogórka oraz szynkę pokroić w kostkę. W naczyniu umieścić brokuła i pozostałe pokrojone składniki. Polać przygotowanym wcześniej sosem i wymieszać. Gotowe :)

 Życzę miłej niedzieli!

Kasia